Hotel Johann & Restaurant Nevo
Jobausschreibungen
Wir, Natalie und Neven, führen seit Anfang Dezember 2023 das Hotel Johann und das Restaurant NEVO mit gehobener Küche in Lauterach.
Für das Restaurant NEVO suchen wir ab Anfang Oktober 2024 bodenständige Macher:innen, die unseren qualitativ hohen Anspruch teilen und ihr Handwerk verstehen.
Wir suchen dich
Jungkoch (m/w/d)
Aufgaben
- Vor- und Zubereitung von Speisen nach Vorgaben des Küchenchefs
- Unterstützung bei der Planung und Organisation von Menüs und Speisekarten
- Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
- Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung und Verbesserung von Gerichten
Anforderungen
- Berufserfahrung als Koch
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
- Lernbereitschaft
- Genaues, sorgfältiges und selbständiges Arbeiten
- Teamfähigkeit
Wir suchen dich
Küchenhilfe (m/w/d)
Aufgaben in der Küche
- Abwasch
- Unterstützung bei Vorbereitungen für die Küche
- Reinigung und Ordnung halten in der Küche
Anforderungen
- Zuverlässigkeit und Sorgfalt
- selbständiges und gewissenhaftes Arbeiten
- Aufmerksamkeit für Details und Sauberkeit
