Kulinarisches Genusshandwerk

Restaurant NEVO

NEVO sind wir, Natalie und Neven.
Wir sind Gastronomen aus Leidenschaft – gemeinsam arbeiten wir täglich hart an unserem Traum, ein eigenes Restaurant zu führen und weiterzuentwickeln.

Unser Credo: machen.

Dinge „zerreden“ ist nicht so unser Ding. Wir probieren lieber aus. Dabei immer im Fokus: Qualität und unser erlerntes Handwerk.

Das kommt auf den Teller
Kulinarisches

Wir lieben die innovative, hochwertige Küche. So viel wie möglich machen wir selbst: Wir beizen Fisch, wir backen Brot, wir fermentieren Gemüse. Unsere Haubenküche (Gault Millau 2023 und 2024) lebt von unseren Ideen und der hochwertigen Umsetzung. Und auch - ganz simpel - wir kochen das, was uns selbst am besten schmeckt.

Das kommt auf den Teller
Feiern in feinem Rahmen
Party on

Ob Geburtstag, Tauffeier, Weihnachtsparty oder Jubiläum – das Restaurant NEVO spielt (fast) alle Stücke. Schicken Sie uns eine unverbindliche Anfrage und wir werden Ihren Anlass zu einem unvergesslichen Ereignis werden lassen.

Feiern in feinem Rahmen
© NEVO IM JOHANN, 2024
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